筆耕硯田: 台灣新浮現之重要作物病害

2016年4月5日星期二

台灣新浮現之重要作物病害－莧菜疫病

發生：
定名為Phytophthora amaranthi
2007年春天在雲林西螺發現

根、莖、葉均可被感染，以葉片與莖基部發病最為常見
罹病葉片剛開始會出現灰綠色水浸狀斑點，而後擴大成直徑3cm之灰褐色圓斑
病組織與健康部位沒有明顯界限
病徵和晚疫病很相近
莖部與莖基部被感染時，組織褐變腐敗且出現隘縮，罹病株不久枯萎倒伏
根部罹病時，根系稀少且腐敗
嚴重時全園廢耕

特性：
為中低溫病害，冬春季發病嚴重，夏秋季未曾發生
發病時間從11月到隔年6月（12月到隔年4月最嚴重）
病害的嚴重度似乎與冬春季低溫降雨有密切關係
具有寄主專一性，只為害莧菜和野莧，不為害其他蔬菜作物
在8～32℃可生長（12～28℃可誘發，20～24℃最適合）
在病土中殘存期可長達2.5年以上
經60℃過10分鐘便會完全死亡

防治：
一、藥劑方式
1. 對葉部病害：以達滅芬防治最佳，次為福賽得、亞磷酸及快得寧
2. 對莖基部腐敗：以亞磷酸、福賽得較佳，達滅芬次之，快得寧最差
3. 對滅達樂略具抗藥性，不建議施用
二、物理方式
1. 將連作土壤蒸汽處理30min或60min，均可完全將土壤深度15cm以內的疫病菌完全消滅。
2. 田間灌注1000ppm與2000ppm的亞磷酸三次，防治效果很好，也可以同時防治白銹病。