農藥管理的重要性VS.農藥管理人員資格的取得

 人類使用農藥的紀錄由來已久，蘇美人差不多在西元前二千五百年就會使用硫磺來防治害蟲和蟎類。甚至到了十九世紀，人們開發出波爾多混合液（Bordeaux mixture）以後，就開始利用更多化學物質來防治病、蟲、草害。但卻直到二十世紀，極少數人才開始嚴肅看待農藥「安全使用」的議題，遺憾的是，災難的發生遠比預警佈局的更快。

撰文：何小靖

農藥概念簡述（七）乙醯膽鹼酯酶抑制劑

 乙醯（ㄒㄧ）膽鹼是在中樞及周邊神經系統常見的一種神經傳導物質，乙醯膽鹼與受體結合時，受體會進入興奮狀態，這個作用會被乙醯膽鹼酯脢所中止，乙醯膽鹼酯脢能將過量釋放的乙醯膽鹼很快分解成膽鹼和乙酸，若少了乙醯膽鹼酯脢，受體就會過度興奮，神經傳導因而發生紊亂。而乙醯膽鹼酯酶抑制劑便是透過昆蟲乙醯膽鹼酯酶的活性抑制來造成乙醯膽鹼的累積，以影響昆蟲正常的神經傳導而致死。

撰文：何小靖

巴西莓櫚

學名：Euterpe oleracea Mart.

英名：Acai Berry

別稱：阿薩伊巴西莓、阿薩伊果、巴西莓、巴西紫莓、青春果、生命果等。

農藥概念簡述（六）硫磺劑

 硫磺劑和銅劑（註6）一樣，也是一種保護性殺菌劑（註7），最早的硫磺劑是由一種黃色有特殊氣味的天然固體礦物「硫磺」所製成，除了可以抗菌，也可以防蟎，由於硫磺不溶於水的特性，因此需要添加界面活性劑（硫磺微溶於乙醇和乙醚，易溶於二硫化碳），才能將硫磺製成溶液。

撰文：何小靖

農藥概念簡述（五）銅劑

 銅劑是一種保護性殺菌劑，可於病害發生前使用，如同在病原菌未發芽前打一劑預防針，以保護作物免於病原菌危害，但若已經發生病害，使用銅劑沒有治療的效果。

撰文：何小靖

農藥概念簡述（四）生長調節劑操作

 在一些植物體內會自然合成「激素（荷爾蒙）」，輸送到作用部位後，只要微量濃度就可以對植物體產生某種生理作用。目前最重要的植物激素有五大類，分別是「生長素」、「激勃素（赤霉素）」、「細胞分裂素」、「脫落酸（離層素）」和「乙烯」。其中，生長素、激勃素和細胞分裂素是促進生長的物質，脫落酸和乙烯則會影響植物器官的休眠、成熟和衰老。

撰文：何小靖