市場的震盪，往往是最後才被看見的結果。
而農業的風險，卻總是在一切開始之前，就已經發生。
這不是巧合，而是結構。
2026年2月10日 星期二
市場看到的是價格，產地感受到的是壓力
每到春節前夕，政府總會特別關心一件事：
菜夠不夠？肉會不會貴？
今年也不例外。
農業部表示，2026 年春節前，蔬菜水果供應量將增加約三成，豬肉供應增加約兩成，整體市場貨量充足，價格大致平穩，希望民眾過年買菜「不要慌」。
這段話，站在消費端聽起來很安心。
但站在產地，感受卻完全不同。
2024年1月23日 星期二
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