持而盈之，不如其已。 揣而銳之，不可長保。
洋蔥進入採收期的時候， 看起來最讓人心動。
球已經飽滿， 外皮乾了， 一顆一顆躺在田裡。
這時候，很容易多想一件事－－ 要不要再等一下？
再等，會不會更大？ 再等，會不會更好價？
但老經驗的農人知道： 這個時候，最危險的不是不夠， 而是太滿。
