道可道,非常道。
名可名,非常名。
我們可以用「種植」、「管理」、「栽培技術」來描述農業。
但真正的農業,從來不只是技術。
市場報告可以寫出產量,
政府公文可以寫出政策,
學術論文可以寫出數據。
然而--
寫得出來的,往往不是全部。
就像一塊田,
你說它是「高經濟作物專區」,
可在農人眼裡,它是父親流過汗的土地。
能說的,是表象;
不能說的,才是根。
道可道,非常道。
名可名,非常名。
我們可以用「種植」、「管理」、「栽培技術」來描述農業。
但真正的農業,從來不只是技術。
市場報告可以寫出產量,
政府公文可以寫出政策,
學術論文可以寫出數據。
然而--
寫得出來的,往往不是全部。
就像一塊田,
你說它是「高經濟作物專區」,
可在農人眼裡,它是父親流過汗的土地。
能說的,是表象;
不能說的,才是根。
每到春節前夕,政府總會特別關心一件事:
菜夠不夠?肉會不會貴?
今年也不例外。
農業部表示,2026 年春節前,蔬菜水果供應量將增加約三成,豬肉供應增加約兩成,整體市場貨量充足,價格大致平穩,希望民眾過年買菜「不要慌」。
這段話,站在消費端聽起來很安心。
但站在產地,感受卻完全不同。
有些農夫過度執著於讓作物生長到「最飽滿」的狀態,不斷地灌溉施肥,但植物的生長有其極限,如果水澆得太滿,土壤會積水,導致根系腐爛;肥施得太濃,反而會「燒苗」。這說明了凡事過猶不及,強行追求圓滿或極致,不如在適當的時機適可而止,讓自然平衡。
即使一年的收成結束,稻穗被收割入倉,種子又被深藏在土地裡,從表面上看,生命似乎終結了,但這只是週期性的一環,就像死亡是為了孕育新的生命一樣,來年春天這些種子又會再次破土而出,重新展現出強大的生命力。這種生生不息、週而復始的生命循環,就是農作物生長繁衍的生命力與自然規律。
農夫在播種時,不會因為某棵小草長得可愛就特別照顧,也不會因為某塊石頭不討喜就對它充滿惡意,對待所有事物都一視同仁,無論是稻米、雜草還是害蟲,在他眼中,都只是自然生態的一部分,不會帶著情感去判斷它們的好壞,而是任由它們按自然的規律生長、消亡。當然,天地亦是如此,不會偏愛人類,也不會厭惡洪水或乾旱。
想像一個農村,這裡的農人過著簡樸的生活,他們不需要什麼特別的「賢能」來領導。為什麼呢?
在農業社會裡,每個人都懂得如何耕種,如何照顧自己的田地。不需要特別去推崇某個「超級農夫」或「賢能」的人,因為這樣只會讓其他人產生比較心和嫉妒,為了爭取名聲和地位而內鬥。如果每個人都專注在自己的田地,安分地耕作,就不會有這些紛爭。