筆耕硯田: 農藥概念簡述（四）生長調節劑操作

2011年3月1日星期二

農藥概念簡述（四）生長調節劑操作

在一些植物體內會自然合成「激素（荷爾蒙）」，輸送到作用部位後，只要微量濃度就可以對植物體產生某種生理作用。目前最重要的植物激素有五大類，分別是「生長素」、「激勃素（赤霉素）」、「細胞分裂素」、「脫落酸（離層素）」和「乙烯」。其中，生長素、激勃素和細胞分裂素是促進生長的物質，脫落酸和乙烯則會影響植物器官的休眠、成熟和衰老。

撰文：何小靖

自1920年，第一支生長素類藥劑上市，農人便開始使用人工合成結構作用相似的化學物質，也就是生長調節劑，來補充植物體內荷爾蒙分泌不足的狀況。我國則是從1970年代開始使用植物生長調節劑，目前使用較多的生長調節劑有激勃素（俗稱勃激素）、益收生長素、果收生長素、抑芽素及移植生長素等，使用量雖然只佔所有農藥當中不到1％，但若是藥劑濃度過高、施藥方式及時機錯誤，也會造成藥害。

不同作物或同一作物不同品種，對生長調節劑的反應也會不同，而同一品種若擁有不同生長勢，或在不同生長時期、不同植株部位，亦然。對生長調節劑的反應，一般以花卉及蔬菜作物的表現比果樹來得明顯，特別是，只要極少劑量的生長調節劑就能產生我們希望的結果，但如果濃度過高或連續施藥，很容易會造成植物生理失調，例如果實變形，產生畸形果，或是早期落果，果實流膠等。

除了施用劑量與次數以外，生長調節劑的施用方式、時期及部位，也都會影響到藥效，甚至產生藥害。再者，為了達到省工的目的，部份農民會採混合施藥，這也是容易產生藥害的原因，例如巴克素及福芬素皆不可混合用藥。

影響植物生長調節劑的主要環境因素是「溫度」，高溫下施用，容易造成葉片黃化或果實燒傷等狀況，因此建議最佳用藥時間應在清晨或傍晚。另外，肥培管理也要配合，才能盡量避免裂果、著色不良，以及糖分降低等現象。