草莓的學名是Fragaria ananassa Duchessne,Duchessne來自十八世紀法國一位園藝學家的名字,Fragaria則是從法語Fragrans衍生而來,有芳香之意,ananassa指它像鳳梨,長得像,聞起來也像。
撰文:瑞塔塔無限熊
https://www.facebook.com/ritafuyi/
草莓的學名是Fragaria ananassa Duchessne,Duchessne來自十八世紀法國一位園藝學家的名字,Fragaria則是從法語Fragrans衍生而來,有芳香之意,ananassa指它像鳳梨,長得像,聞起來也像。
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從營養成份來看,100克重的翼豆,碳水化合物就只有4.7克,這當中包含了3.4克的膳食纖維,以營養學的定義,翼豆是屬於蔬菜類。