撰文：陸人丙
好像是年初吧？如果更確切一點的話，應該是從去年開始吧？但真正要提起的話，那得要追溯到數年前了。不過「山中無曆日，寒盡不知年」，對一個全年無休的老農而言，這似乎就是一種宿命吧，反正五千多年來也沒出過一位官員替這些農民爭取過加班費、年終獎金或過勞死的喪葬補助費，認命些，反正「生死由命」啦！好啦，不可再抱怨啦，不然又會有人要轉台了！
為何要再度談起山竹？有事無事再度擾亂這池春水？因為這幾個星期不知有多少位遠地來訪的朋友，總不約而同的再度問起「山竹」，儘管老早就預約會自動再談山竹，只是時機未到，因為去年國內幾位業者就開始大力促銷「山竹」苗木，我並非沒興趣，只是看到價格心裡就涼了一大截，如果打算種上五分地，恐怕得去搶銀行搶上半年才夠錢買苗木呢。早上又有一位遠從台南來的友人再度詢問，只要我出面保證網站他人出售的苗木是真的話，他願意購買，
這我就不敢置喙了，因為我根本就買不起，沒看過就要我背書，那我沒那麼大的膽識的。其實我也要在此替這些「辛苦」的業者說句公道話，價格貴並不意謂著賺錢就多，這其中有著不為人知的風險及成本開銷，苗木的錢並不好賺唄！也請諸位消費者諸公們體諒了！
前幾天一位住埔里的黃先生特地從小靖小姐問到我的住處，與我相談歡，他對農業的堅持讓我欽佩，席上他不斷的告訴我，他和他的老闆（已是澳洲人）一直很納悶，為何最受歡迎的澳洲水果如Achacha在台灣卻買不到，甚至沒人聽過？他一直問why?why?．．，我真的想請他去問馬總統，真的連我也不解？這麼讚的水果為何偏愛「馬來山竹」（台灣所謂的泰國山竹）？或許談到這裡會有不少格友有不知所云之感，其實Acha cha和馬來山竹一樣，都是「南美山竹」（古巴山竹）的一個品系，因為南美山竹共有三百多個品種，為了讓我能喘口氣喝個茶，就我請各位看倌觀賞一場短片．順便也讓諸位大大了解一下，世界上並非只有馬來山竹才是山竹，也讓各位了解世界上比馬來山竹更好吃，更營養，更過癮的山竹不只一種，更讓大家體認一下，廣告也能這麼拍的，一定要看哦！（不過記得一定要轉台回來哦！）
Achacha - The Chase from achacha on Vimeo.
當您看完這支短片後，我也才能和各位繼續聊下去，否則雞同鴨講浪費時間，也讓各位大大耳目一新警覺到我的格子在不知不覺中更上一層樓，也有小電影可了咧！當看完這支短片後，您一定會發現澳洲政府及業者們的用心推廣，甚至片中根本沒利用到政府官員或地方首長，更沒有利用大牌美女著清涼裝展現，很大不符合台灣的手法。二是片中從頭到尾完全沒出現廣告或產品字眼，真是太有創意了！。三則是「恰恰山竹」是古早時候就存在的水果，但被引進澳洲則是近十年的事情，因此片中才會出現由古裝「跳進」雪梨劇院為背景（現代象徵）的近代史，充分展現（說明）了產品的時空背景關係。四是主角在品嚐了千辛萬苦得到的勝利品後的心滿意足的表情，他並沒有對著鏡頭比出大拇指或任何勝利的姿勢，儘管明知是廣告，但我完全不認為是行銷廣告，我太喜歡這支短片的一了。不過話說回頭我又不影評人，豈可大放厥詞的批評影片？不過只是想希望藉此影片告訴好格友，並非「馬來山竹」才是最好的山竹，但又恐我人微言輕，空口無無憑，只好拉著國外（因為外國的月亮比較圓？）人士來背書囉！
打從去年底開始就有不少人一直要找我買山竹苗木，儘管屢屢告誡這些人士山竹的實生苗必須要二十年以上才能結果，但大家還是不死心，我只好要他們挖出我隨意丟在地面冒出的小苗，他們真的還是認真的挖回去，或許他們不是真正的喜歡，或許只是想享受「擁有」的快感，雖然我曾介紹過山竹的優點，但由於苗木太貴，因此並不值得推廣種植，那麼既然大家都喜歡，解決之道就是趕緊替農友朋友（不是玩家）找出幾支真正適合又絕對要比「馬來山竹」更棒更讚的山竹來，我相當自信，因為我投入研究山竹至少也超過二十一年，要不是得知她必須要二十年才能結果而全部砍除，至少今天也應該也能有所收獲。這二十年來在我收集的山竹品種資料從原先的八十多種，一直到今天收集到的三百多種品係中，我認為至有二十多種都勝過馬來山竹，或許時間允許的話，我會慢慢的精選出４－１１種（我引進種植過的）再詳盡為各位我敬愛的農民朋友們一一介紹，今天所介紹的「恰恰山竹」雖說新春第一砲，但並不是意謂著是這二十多支中最好的，只是南投黃先生提到，「恰恰」好我在去年引進過，也「恰恰」好我對她有些認識，恰恰好而已，別亂排名次。
如果您對「馬來山竹」一往情深或情有獨鐘，那就把我今天所談的當成放屁，如果坊間的山竹苗木價格「合理」的話（也請能體諒業者的苦衷），那麼我也會奉勸各位趕緊買來種植，但為何我會認為種種條件「相較」下，我認為「馬來山竹」不太值得種植：
１．山竹很難種植。即便在原產地（不只在東南亞，甚至南美洲也是原產地）也被賢認為馬來山竹是很難搞定的作物，因為她不但怕冷，更是怕熱，所以只要到過東南亞實地「考察」過的業者也都應該承認，她們大都是在樹蔭下或是遮蔭下生長。我自已所種還未被砍死，超過十多年的山竹目前的新葉也都有晒傷的記錄，因此對於必須要特別驕寵的植物就不符合我鼓勵種植的作物。
２．嫁接不易。相信不少業者一定會口沬橫飛的告訴您，山竹只要透過嫁接，快則半年就會結果，這一點雖然稍嫌誇張，但我仍然會予以肯定，因為我看過不少資料照片，但對馬來山竹的嫁接能成功，每不是每一個人都能得心應手，儘管大家都誇說自己的嫁接技術如何高超，但請各位大大親自嫁接後再說吧，不過對那些隨便一接便能成功的人士，我還是表示由衷的敬佩！
３．實生苗生長緩慢。這一點相信只要種過的人士都應該會肯定我的說法，可別要嘴皮子說是要端視個人的照顧技術了。我相信在台灣全省種植山竹最多的所在應該是本村吧，如果說是家家都種植未免太過誇口，但一半以上的村人都種植過應該不會太過分，但卻沒有幾個種出成果來？因為都因為成長龜速幾乎大都早已砍除，和我的早年經歷如出一轍，即便再怎麼施肥都比其他作物慢了太多，除非您擁有的是時間與空間。
４．結果大小年。我的同學呂老師（目前還是）種了四棵山竹，其中二棵在前年開始結了果（三、四十顆果實），本以為今年一定豐產，因為肥料給足了，但望穿秋水偏偏卻空等了二年至今仍不再見有任何動靜，滿心的希望只差沐浴齋戒，焚香禱祝就是連開花都不願意，真是令誰都無法忍受這種折磨，真心希望他不要因一時的失望而把她們砍除了，所以真要把馬來山竹當成經濟作物的話，我還是希望有心能慎思！
５．果肉容易固化。如果早期或近期吃過山竹的人一定會發現，不少山竹剝開後會發現不少果肉有黃化乾固的毛病，據資料指出，那是由於在結果期間的氣候乾濕及溫度劇烈變化有關，可見馬來山竹很難搞定。
近些年來我幾乎把所有品種的山竹作一比較，除了少數幾種外，幾乎所有大部分的山竹都在三至六年內都能「自然結果」，更不必透過嫁接，這一星期我其中的一種山竹也開花了，但她從種子開始至今也是四年不到，所以我才會氣憤得不建議把「馬來山竹」當成唯一的冀望，當然如果對一些特別執著的人士，我絕不會反對您的堅持，畢竟非常之人才能成就非常之事，也必能獲得非常之成就，也能獲得非常之掌聲！【上】
【註】如欲購買苗木者，請逕向「網購植物園」洽詢，謝謝！https://bit.ly/3CaYdRc
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