2015年5月20日 星期三

吃蕨菜會致癌?

 


這謠言早在85年就有了,到現在還有人在傳,連報紙電視新聞都拿來報。簡單來說,這個中國新聞裡面講的蕨菜和台灣人常吃的過溝菜蕨(過貓)根本是不同的東西,過溝菜蕨並無致癌成分。


主題:吃蕨菜會致癌?



謠言澄清:
2015-農委會食安專區:吃「過貓」蕨菜會致癌?
http://www.coa.gov.tw/faq.php?id=coa_taita_20150428110823
1996-花蓮區農情資訊:過溝菜蕨(過貓)之營養及其食用法
http://www.hdares.gov.tw/…/web_art…/hdais/890/agr-61_2-2.pdf




原始謠言:
2014-華視:蕨菜含"原蕨甘" 吃過量恐致癌
http://news.cts.com.tw/…/gener…/201403/201403211394781.html…
2014-蘋果:長壽菜「催命」蕨菜蕨根粉致癌
http://hk.apple.nextmedia.com/internati…/…/20140301/18641544
2013-你好台灣網:「長壽菜」變致癌菜 蕨菜應該怎樣吃
http://www.hellotw.com/ylbj/201311/t20131112_889582.htm
相關連結:http://bit.ly/1KA1ozq

 


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