艷紅百合
艷紅百合
野生台灣百合
台灣百合
撰文：陸人丙
雖然我在五月份介紹過「葵百合」與「姬百合」的分辨，但對於整個為數眾多的球根百合科花卉而言，卻仍稍嫌欠缺，因此也趁著格友要我再做百合的介紹，我不妨將百合科植物作一較深入介紹，雖不敢說是詳細，但以部落格的方式而言，應該可具一代表性了，希望大家會喜歡。
百合科Lilium的植物可說是台灣生植物之一，連國外植物界也都以Lilium.formosum尊稱，並估計台灣共有９０個品系（反而國內較少這些資料），她的分佈範圍很廣，幾乎從平地到高山均可見其踪跡，不過還是以二百到八百海拔的地區居多。
其實百合在台灣發展的確是一個很好的環境，因為在所有植物中，能像百合花這類植物如此容易授粉改良的，少之又少，而且其花色變化之繁複又是其他花種能望其項背，而以台灣多山的地理環境實在有其條件把百合培養成百合花王國的，但台灣切花商太短視，完全由荷蘭直接進口種球生產切花素材，而完全放棄培育新品種的權益，實在是一大遺憾！
這些有利條件是因為氣候環境的適合外，就是百合的雌蕊的柱頭是極富黏性及花粉特多的雄蕊，非常容易受孕（結籽），即便不小心風一吹都足以讓她授粉成功，但國人以利益為重便全然放棄，因為從種子到開花可能也需要三年以上，時間即金錢的考量是無可厚非，但坐視一年被荷蘭挖走的外匯是很令人心痛的，當然這對花農花商是一點感覺也沒有的，只是有心人士的心會痛而已。
百合科的品種之多可能無法確切知道，但據一位專業種植葵百合的朋友告訴我，光是荷蘭隨便一家的花商一年就能培育出數十種以上的新品種，又因商業競爭關係都不便公開發表，只憑目錄參考，所以無法得知詳實數據，況且荷蘭種植百合的花商不下數千家，可見這數據一定相當驚人的。
在國外通常以lilium為百合為通稱，但在國內卻以品種區分為以下幾種：
１．台灣百合：又稱「高砂百合」、「野百合」是在野外可常見到的品種，通常是莖幹高立，葉子呈現細長，花開是喇叭形狀。
２．鐵砲百合：是百合科中最大型的植物，其重要特徵是花柄與喇叭形的花朵呈90度，十多年前在桃園高海拔的天一農場的 錢 先生栽培出一株高 三公尺 多，花莖非常巨大的鐵砲百合，原本要申請金氏紀錄，可惜的是當年的颱風把這個紀錄給摧毀了，真是可惜！
３．香水百合：顧名思義就是有香氣的百合，前些年還蠻風行，不過最近已轉趨平淡。
４．艷紅百合：又名鹿子百合，其特徵是花瓣捲曲，而且生有側枝花。
５．姬百合：（五月介紹過，請參考）
６．葵百合：比姬百合花型大，更艷麗。（請參考前資料）
另外像「油點百合」、「水仙百合」等雖有百合的字眼，但都不是百合科植物，所以不予討論。
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