2014年8月31日 星期日

喜樂果【下】
















撰文:陸人丙

 「喜樂果」的果色美艷悅目讓人側目,因為我看過種過也吃過,果實味甜多汁,果香似蘋果,馥郁誘人,其營養價值很高,果實含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸,其中鈣的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比桃子高出5倍,磷的含量為目前目前所有果樹之最,鋅含量也高於一般果樹,故被譽為天然營養庫。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1:2相吻合,易被人體吸收。




「喜樂果」是一株爬藤類植物,為什麼再強調一次?因為我不時會強調,只要是爬藤類植物就一定會豐產,奇異果、葡萄‧‧都是,但在台灣早期跟我買過的人士一定會抗議,為何他買的都長得很健壯,開花也是滿樹繁花〈花朵很漂亮〉就是不結果,經由我反覆觀察發現,大部分的植物只有一株很難結果,最好能保持二株以上能互為授粉樹,大陸的農業專家甚至建議最好能種個三棵以上。喜樂果的適應性極強,耐低濕,抗高溫,喜半蔭,管理容易,幾乎無病蟲害,是一棵優秀的原生態保健綠色新秀水果,是純天然綠色「仙果」,更是色味俱佳的保健水果,內含花青素抗癌因子高於紅豆杉,是目前大陸地區獨一無二的保健水果,它還具有清熱解毒、補血養顏、補腎壯陽、貧血、腰痛頭揮等功效,長期食用可延年益壽,可以增強人體免疫力,防治心腦血管疾病,抑制癌細胞生長,增血作用,無論是地植或盆栽,三年即可掛果,4年可逹到產果期,而且盛果期可逹10-15年,每分地可逹5000-7500公斤,喜樂果的價值很高,目前大陸地區每公斤售價約在20-35元人民幣,不過在台灣種植建議還是得套袋處理。



有些台灣種植者因為種了幾年不結果,因此就歸咎於是種到了公株,其實喜樂果並沒有公母株之分,是雌雄同株,自花授粉能力特強,不過在台灣得檢討是否有授粉昆蟲。因為喜樂果是為大陸原產,也有數千年歷史,因此我只好把對岸強調的特性列舉如下:



一、果大獨特:喜樂果為聚合果〈草莓、覆盆子,桑椹〉,果面似足球,形狀新穎,獨一無二,非常奇特,果大有光澤,果徑8-12公分,單果重600-800公克,最大果逹1250公克,幼果為青綠色,成熟為深紅色,色艷如花,珍奇可愛。

二、風味特佳:果味像葡萄,漿多味甜,果肉似荔枝,乳白而細膩,回味如蘋果,果香似香蕉,是色香味俱佳的特種水果,觀之,使人賞心悅目,聞之,讓人垂涎欲滴。

三、早果豐產:扦插苗定植後第二年即可掛果,第4年進入盛果期,一分地可種植500棵,株結30-50顆,每分地平均6500公斤,果實在10-11月成熟,果實有彈性,果皮有膠質,耐貯運,在台灣可留在樹上等到春節上市,2004年春節在香港市場以120港元/每公斤被搶購一空,可見其受歡迎程度。

四、生長旺盛抗逆性強:喜樂果係為野果,生性粗放,幾乎無病蟲害,生產出來的果實都能逹到綠色食品〈自然農法〉的質量要求。春季定植的扦插苗,當年即可長至三公尺,莖蔓繁茂,葉片終年青翠,晶瑩可鑑,遮蔭效果好,既可作園林配置,又可作露地長廊、棚架等的頂面綠化。

五、適應性強:喜樂果嘉光而耐蔭,好溫暖而耐寒,在台灣各地〈海濱地區除外〉均可種植,可露地越冬,更適宜栽植於果林,藉以攀附其果樹,又不影響其產量,是高效益農業、觀光農業的最佳選擇之一。

六、藥用保健養生集於一身的優秀果樹。綜合以上所介紹,喜樂果的前景極為亮麗。【下】




【小編的話】本文提供的資訊僅供參考~提醒大家,生病了要先去看醫師哦!





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