農友提問：我聽說可以在果園燒稻殼（粗糠）來提高溫度，減少寒害，是真的嗎？
專家回覆：效果有限，有風時幾乎沒用，因為熱量和温度無法有效留存。同時可能會有副作用，燃燒不完全如果產生乙烯會提早開花，甚至落花落果，就像點香催熟香蕉一樣。比較簡單有效的方式是「抽溫度較高的地下水灌溉」，因水的比熱較高，相對比較容易保温。
就植物生理角度，提高細胞內含物（醣類）濃度更能抗寒，原理跟糖水不容易結冰一樣，寒流來前先補充能迅速吸收，已經完全發酵的小分子碳水化合物，或增加一點鉀肥來增加碳水化合物合成量，並且提高細胞質濃度，都能有效抗寒，但使用濃度需依作物種類和經驗調整。
增加呼吸作用，植物本身也能增溫，但要消耗能量，雪地植物周邊的雪會先溶，就是因為呼吸作用增溫造成。
使用未發酵的碳水化合物如葡萄糖，或許會有抗寒效果，但葡萄糖會再被微生物分解發酵，同時可能滋生各種微生物包括病菌，因此必需用發酵完全且可被植物吸收的小分子營養才行。作物如果較健壯，葉片較厚且光亮，抗寒能力也會較好。
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