瓜類午間萎凋現象是一項讓許多農民困擾的難題,它的成因多元,讓人難以捉摸。容易與根部病害混淆,常讓農民藥石罔效。
正好最近在整理診斷照片,希望透過該案例讓有需要的人了解:1、該現象的可能成因,2、診斷流程與方法。
這現象的發生趨於頻繁,與近年來極端氣候有著緊密的關聯。環境於短時間內的變化,考驗著作物本身的韌性。然而作物自然的適應能力常因耕作目的或管理手法被耗弱,比如:預防雜草常用的銀黑色塑膠布便易使根系淺化,無法承受淺層土壤的高溫。
這些沿用多年的栽培手法,應當隨著氣候變遷,被重新拿出來審視、評估於現今的合宜性。並且,午間萎凋並非只發生在瓜類(只是瓜類較敏感),在其他作物上也有類似情況。
希望這議題能發人醒思,讓人檢視能否暫時放下既往追求效率的生產模式,試想如何因應未來可能的環境劇變,正如目前疫情帶給人的教訓一般。一場黑天鵝事件降臨,便讓從未考慮韌性的產業結構問題現形。
除了急迫的表面問題需解決,深入改善栽培系統才是解決這障礙的長久之計。
〔美濃瓜午間萎凋(midday wilting)〕
地點:台中市霧峰區
日期:2021/5/9
問題簡述:非病原菌造成之生理障礙。此案例因水分管理過量,導致根系分布於表層土壤,無法承受豔陽高照時塑膠布下的極端高溫,根系水分吸收能力低下不足以負荷地上部蒸散作用所致。
進入著果期的瓜園,開始在正午高溫下出現全園萎凋情形,然而傍晚時又能復原。萎凋徵狀分布十分均勻,不似病害零星分布。值得注意的是地勢較高處(遠方),其萎凋情況較輕微。
午間萎凋原因:
進入著果期時,植株水分需求量增加。同時,該植株因氮肥超施,導致葉片徒長而蒸散量大。雙重誘因下,使原先根系水分吸收能力低下的問題於高溫期浮現。
檢查根系健康情形:
根部未見病害感染及腐爛,十分潔白。下方土壤亦濕潤,無缺水之慮。唯根系分布十分表淺,塑膠布下方土壤溫度亦高。
檢查土壤剖面:
園主灌溉頻率甚高,溝底土壤不到10cm即可見鏽斑層,顯示該園水分過量、土壤缺氧,不利於根系向下生長。此為導致根系水平發育的關鍵因素。
根系水分吸收能力低下原因:
根系型態呈表層水平分布(多見於水分供給過量之土壤中),無法承受塑膠布下表層土壤之極端高溫。地勢高處植株萎凋輕微,可能因根系受濕害程度較輕微,活力較佳所致。
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從小最愛挑毛病,看似不像優點的個性,卻在診斷植物各種異常問題時如虎添翼。對農業充滿興趣,可以的話希望可當個讓農友們收成無擔憂的植物醫生。
簡歷:
→嘉義大學園藝系
→嘉義大學自然農法學園-安全農業推廣中心
→荷豐小農田園
→中興大學植物醫學暨安全農業碩士學位學程
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