2023年2月6日 星期一

有福小苑之「康復力」篇

 


/小苑植物筆記/康復力

落籍-紫草科,多年生草本

別名-康富力

利用-全草,成株高度可達100公分

花期-五至八月

水分-需求量多,夏天要每天澆水

日照-半日照,喜歡陰涼潮濕的環境

繁殖-分株、種子,春天進行分株的成功率最高


/口有福/康復力養生飲

取康復力葉片6、7片、水2000ml、冰糖適量,葉片洗淨放入滾水中,大火煮開後,以小火燜煮10分鐘左右,加入冰糖即可。夏天放在冰箱中冷藏,風味更佳,常溫可保存兩天,冷藏約可七天。原產於日本,所以夏天時葉子可能會垂垂,只要適當給水,並移至陰涼處就會改善。康復力根部的生物鹼含量過高,避免自行使用,茶飲或燙炒以葉為主。


「有福小苑」隔週一晚上七點更新



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