/小苑植物筆記/桑椹
落籍－桑科，落葉喬木
別名－桑果、桑實
利用－葉、果、根去皮
花期－四月至六月
水分－雖然需求量大，但一週給水3至4次即可
日照－全日照，需要陽光充足
繁殖－扦插
/口有福/桑葉天婦羅
準備桑葉1碗、蛋1顆、麵粉1碗、油，把蛋加到麵粉攪拌均勻，洗乾淨的桑葉擦乾，沾裹一層麵衣，放到油鍋中去炸(油溫約80度)，等表面變成金黃色就可以起鍋。
另外也可以製作桑椹果醬，把1碗桑椹果洗乾淨後，加入2000ml的清水，並放適量冰糖熬煮，等湯汁變濃稠，就可以起鍋，放涼後裝到瓶罐之中，放到冰箱冷藏。
「有福小苑」隔週一晚上七點更新
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