2023年10月30日 星期一

有福小苑之「愛玉子」篇

 


/小苑植物筆記/愛玉子

落籍-桑科,多年生常綠藤本

別名-愛玉、玉枳

花期-五月至八月

利用-果實,九月至十二月

水分-喜歡陰涼的環境,一至二天澆水一次

日照-半日照即可

繁殖-扦插為主,選擇結過果實的枝條會更容易成功(種子栽培容易產生雄株)


/口有福/愛玉凍

準備愛玉種子二十公克、棉袋一個、冷開水1500ml,把種子裝入棉袋後打結,放到開水中搓揉五分鐘左右,開水會呈現黃濁與滑溜狀,靜置一至二小時就會結成愛玉凍,放到冰箱冷藏,可以加快結凍速度。


「有福小苑」隔週一晚上七點更新



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