這是在泰國市場到處可見，整理成串串的美女梅．
美女梅果肉中的紫色果核
撰文：陸人丙
趁著元旦休假一天正在整理前些日子寄來的種子，想不到朋友來了，他們打算到附近的一處觀光果園去而順道來的。看到我正在整理種子，她太太便順口問到今年到泰國吃過一種黃色的果皮，像美國蜜李大小，酸甜的水果，很不錯，問我是否種了，我拿了相片讓她們指認，也讓她們看看我種的小果樹。不過要等到能夠吃到果實的話，那可有得等了，因為從種子到結果必須要８－１０年，如果以嫁接的話則可縮短至５－６年。也趁著她們的問起，我就順便介紹一下這種台灣還沒見過的水果。
「美女梅」Bouea原產於印尼及馬來西亞，她的別名是Marian Plum，所以我稱她叫「美女梅」。但可能有很多國內同胞卻是在泰國的市場上買到她，沒錯，而有趣的是，我買的種子卻是從厄瓜多爾進口的，所以「世界村」的現象便是有很多花卉及水果讓你分不清她們的原產地了，更積極的是泰國政府對「美女梅」的肯定及重視，近年來更是為美女梅成立一個特別機構，專門為推廣外銷至國外的水果市場而努力，聽說馬來西亞也想跟進，可見「美女梅」的市場魅力。
雖然她被稱為plum，但卻與梅無關，反而與芒果的葉子較接近，而黃澄澄的果皮也酷似小芒果，而汁多的果肉也很接近「土芒果」的酸味，不過她的品種一共有四種，有小酸，不酸及完全甜的品種，果實是直徑７－１０公分的黃色橢圓果，顏色很迷人，口味不錯，果肉水分多，不但連果皮都可吃，甚至連果肉內有一顆紫色的果核也可吃呢，真是整顆都不浪費，營養成分也相當不錯，難怪泰國政府積極推廣，目前在泰國種植的農民也以觀光果園的方式推廣呢！
美女梅是熱帶的常綠大喬木，株高可逹18-25公尺高，相當高大，難怪產量豐，因為面積大。她是在4-6月開淡黃色小花，但卻在次年的2-4月果實才成熟，和台灣的柑橘一樣，果樹的休息期很短。在泰國甚至在海拔850公尺的海拔還能發現她的踪影，所以在台灣應該南北均能種植，除非是高冷地區外，只是8-10年的結果期會讓很多人望而卻步，否則她是很容易照顧的水果，只要注意要在排水良好的地質外。
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