李樹
這是一直被冒充杏花的重瓣’桃花’
這是’杏果’的果實
國人少見的同科水果，姑且稱為’櫻李’吧！
撰文：陸人丙
最近由於年假的關係，很多格友都善於利用這段連續假期紛紛到各個景點遊玩，也順便觀賞櫻花，因此格友「好媽」及「burberry」就問到有關杏、桃、李、梅、櫻之間是如何分辨？真是「大哉問」，其實這幾種花樹都是同科（嗇薇科落葉灌木或喬木），開起花來都是滿樹繁花，花形近似，很難區分，相信一些園藝業者幾乎也分辨不出來，即便分辨得出來，但進一步追問如何區分，我看大部分還是霧煞煞吧。既然大部分的人無法作判別，那麼我就來做一個簡單淺顥的說明，加上照片輔佐，應該對有興趣的格友有些幫助。
一般而言在鄉下地方這幾種植物較為常見，所以要分辨這些植物之不同並不困難，幾乎人人都有此能力，那是因為經常接觸的關係，完全是以經驗與直覺作判斷，但要說出分辨的要點就不是人人說得出。因為我對花卉的興趣，所這幾種花樹我都有種，除了不適合平地的「杏果」之外（在台灣所謂的『杏花』其實不是真正的杏花，這點我會在杏果中提到），也由於不少人時常問及這些問題，因此我也用心關察過一段期間，但因以花卉較難解釋，也很難分辨，要詳細闡述可能得掛上太多圖片與太長的篇幅，因此我只就樹幹與葉片作一簡略的分辨。
一. 樹幹：
桃：桃樹的株高約有 ４公尺 。比李、梅高些，樹幹比李樹、梅樹光滑，但比不上櫻花樹光滑；老樹幹雖有橫紋，不過沒有櫻花的明顯，老樹幹上也有小黑點（小小節瘤），但也比不上櫻花樹明顯。大部分的桃花是粉紅色或紅色，好像不曾見過白色，不過由於改良的品種不少，花色也漸趨繁複，重瓣也不少，國人都把重瓣桃花誤稱為「杏花」，其實是錯誤的，因此以花卉的顏色或花型來作區分很難判別。
李：李樹的株高約有 ３公尺 。老樹幹較為粗造，沒有橫紋，分枝多。花色是五瓣，但不像梅花的圓整，是較分開的五瓣，花色大部分是白色。
梅：與李樹一樣都是此科中較小的灌木，約有 ３公尺 高。老樹幹李樹一樣較為斑駁，沒有橫紋，也沒有小黑點。花形為五瓣，不過由於改良的品種不少，所以花色也很繁富，重瓣品種也不少，不過花形較其他同科的「圓整」是其特色，花蕊（雌雄蕊）比其他同科的明顯。
櫻：樹型可說是同科中最高大，可逹１５－１ ８公尺 ，可算是大喬木了。樹幹有很明顯的橫紋，或白，或灰，或黃，或淺青交雜，小斑點很明顯滿布枝幹，樹幹是同科中最光滑的，這些櫻花很重要的特徵，所以櫻花樹是同科中最易辨認的。
二. 葉飾：如果以葉片來區分是最容易區別的，如果再對照一下上面的圖片，就更容易看出不同點。
桃：桃葉可說是同科中最狹長的，葉互生或叢生，葉緣有不明顯的小細齒狀（要細看）。
李：比起桃葉，李葉較為短圓，葉片也是互生或叢生，葉緣也有不明顯的小細齒狀。
梅：同科中，梅葉較為特殊，不但呈短圓橢圓形，最特殊的在葉尾是約有１－ ２公分的尖尾狀，葉緣有不明顯的小細齒狀，比桃李稍微明顯。
櫻：櫻花的葉片是最容易辨認的，同科中是最大的橢圓形，葉緣更有明顯的齒狀，葉互生．葉色很濃綠。
「杏花」，為什麼我不同列上比較說明，而要另外介紹？因為我一直被「杏花」搞混矇騙了十多年不自知，並且也買了四種品種栽植研究多年，但無論是開花時或單樹型，怎麼看都是酷似「桃花」。翻遍資料，也問過周遭的種花人士，大家也都霧煞煞，詢問老一輩的經驗者，竟然說是「單瓣者為桃，重瓣者為杏」，觀察了好一陣子，好像頗有理。因為我買的四種「杏花」真的都是重瓣的花，不過又好像不太對？因為桃花也有不少是重瓣種，而且根本分瓣不出是杏或桃。終於有一次在某本專書中提到，一般花店業者所出售，號稱是「杏花」的花根本不是杏花，而是重瓣「桃花」。看到這一則資訊，真叫我為之氣結，蓋因被騙了十多年，熟可忍？熟不可忍？
後來又與幾位專攻桃花的業者討論，原來一些不肖業者為了促銷這些新品種，意欲擺脫桃花的刻板印象求取好價格，加上古詩上對「杏花」情有獨鐘，關於對杏花的描寫不少，而「物產富饒」的台灣又剛好不生產杏花（注意，我並非說完全沒有，千萬別找碴哦！），只好如此冒充，反正業者好賣就好，沒有人會吐糟的，也就如此的欺騙消費者多年，真是徒呼奈何！
或許各位格友都知道，也聽過「杏花」的大名，不過真正的杏花是「杏果」或稱「杏桃」的花，而杏果是中國「五大古果」之一，頗有歷史，但對於國人可能就少見，好幾次我一直想進口種子來種植，但都忍了下來，畢竟她是寒帶植物不適合我住的環境種植，不過資料倒收集不少，因此我特地掛了幾張「杏果」的照片，以讓被冒充的「杏花」正名，也讓真正的「杏花」能洗刷這種不白之寃，更期待能讓格友以後在如何分辨「桃花」與「杏花」上，避免了一場不必要的與人爭吵與幹架了，哈，就算是功德一件吧！
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