柚子樹
咖啡
赤楠
竹柏
紅檜
七里香
噴灑除草劑後產生變藝的雜草
火熖木
羅漢松
檳榔
樟樹
黃槿
梔子花（連花卉也變斑）
烏心石
左：咖啡 右：大葉山欖
草海桐
桃花心木
止宮樹（假重楊木）
撰文：陸人丙
自古以來「紅花綠葉」似乎是人們對植物的一般印象，滿山的青葱蓊綠讓人的視野清新舒爽，心裡舒坦。儘管冬天時的滿山楓紅有另一種感受，蓋因長年接受滿山遍野的翠綠，突然變成一片火紅，情境的轉變產生不同的心情感受，但畢竟綠葉才是楓樹本來的真面目，所以專業的植物書藉或植物學上還是以「常綠」或「落葉」植物來區分探討，很少聽過「常白」、「常紅」植物的名詞，畢竟綠葉才是常態，才是植物「正常」的顏色。
或許有一些玩家會提出「綠色才是植物的正常顏色」的質疑？但在此我會斬釘截鐵的說：大部分是的。當然很多人一定會說有些是黃色的，有些是變藝的斑葉，有些是紅色的，．．等，但很多人都搞錯了，其實楓和幾種冬天會轉紅的植物是因為氣溫太冷讓葉綠素退化才轉紅的，因為白色、紅色葉片較難營光合作用，植物很難存活。不過凡事皆有例外，植物亦然，所以難免有一些較特殊案例，但在討論一些通常植物，而非針對某一種特殊品種時，這種理論是正確的。
近年來很流行變藝（斑葉）植物，這種現象尤其在７０年代時開始風行的「藝蘭」為甚，記得當時炒作的「逹摩」竟高逹千萬，這實在太扯了，相信有不少格友是這波炒作中的受益者或是受害人。這原本不可怕，因為它帶動了一大批原本對花卉園根本就沒一點概念，也無任何興趣的人，這倒是可喜，但也因此把園藝界帶進一股炒作之風，也把花卉的價值完全打亂。種植花卉，欣賞植物原本是很高尚的嗜好，看著植物的成長、開花、結果，讓栽種者有一種喜悅，一種金錢換不來的成就感，但這些「藝蘭」的瘋狂炒作者卻打翻這種定義。他們種花並不欣賞「花卉」，甚至開出花苞便剪斷，只為了讓她多長幾芽，以便賣錢，有些業者更是無所不用其極，任何藥物，任何激烈的動作全部部派上用場，只為讓蘭花變藝，只為讓蘭花開出怪異（與眾不同、獨一無二）的花朵便能炒作，以換取暴利，殊不知這種行為不但失去種花的趣味性，更是違反了自然原則，因為「變藝」根本就是讓植物產生突變，變成與眾不同的不正常現象，如果這現象發生在動物身上的話，或許會讓人類較有感覺而有「病變」的認同，但發生在植物身上卻反倒被認為是一種「樂趣」，是稀世珍寶，奇怪，怎麼會「大小漢差這多」？
我週遭很多朋友就是這股「藝蘭熱」的受害者，當然損失了幾千萬元不打緊，嚴重的是自稱是「園藝愛好者」，但假如你給他一盆非常漂亮的玫瑰或櫻花，他們一定當場摜到地上，並用腳底踩幾下，以表示他們玩「藝蘭」的園藝界上層人士，不屑與一些真正種花人士為伍。他們總認為一株幾十萬的「藝蘭」才是真正花卉，而玫瑰與櫻花則是下賤人士所種的。他們成天嘴上掛的就是「鳥嘴」、「中透」、「深爪」、「覆輪」．．等名詞，如果不小心的把話題轉變成櫻花的話，他們一定掉頭就走，屢試不爽，還真是和「藝蘭」一樣，有些病態呢！
其實我並不反對「變藝」植物存在，畢竟斑葉看起來也很漂亮而且耐看，不像綠葉那般單調，很有看頭，但不必刻意去研究或種植。只要是從事農業的人士都知道，一般在噴灑除草劑時，一些沒被殺死的植物野草也有機會變成「斑葉」（上圖中的那株野草便是證明），那是由於病變產生的現象，不是真正「出藝」。記得十多年前我曾與「香蕉試驗所」人士談及這現象，他們告訴我，在他們培養出的蕉幼株出現「變藝」的情形一大堆，我開玩笑的說，為何不拿出來賣，他們說那是「病變株」，一定得燒掉，可不能外流。但如果換成民間的話，我看那可會變成可觀的「財富」，所以「觀念」的差異何其大。
斑葉植物不只存在國內，連國外也時有所聞，只是在國外人士眼中，斑葉植物的產生是機率問題，自然發生的現象，不要刻意強調或特別製造，他們視為稀鬆平常，因為只要用種子播種，數量一多便一定會產生幾株不同品種的，那是因為授粉不完全，或是遺傳基因出現問題而產生的狀況，一般而言這種品種較難存活，因為缺少某些基因，或缺少葉綠素，無法正常營光合作用會夭折，否則也無法在烈日下生存。即便人類也有「白子」現象（請原諒，我只是舉例並無意挑起這話題），而一般而言，人類的白子也較懼怕陽光。而國外網站斑葉植物的種子售價也和正常的一樣，並不會特別貴，因為他們早已見怪不怪，並不像台灣如此瘋狂。
我曾在不少網站看過不少斑葉植物，而且真的是穩定又鮮明的斑葉，甚至看過一家英國的花卉網站，他們的標題是：「我們的花園什麼都有，除了綠色之外」，對斑葉植物的擁護者而言，似乎沒有比這個慫恿的標題更令人振奮的。我也把這話題告訴朋友，幾乎所有的花友都有著一致的共同反應是：「可不可以向他們買種子？」，其實是可以的，但卻不太符合我的意向，所以我並沒有公開此公司的任何訊息，因為我不想讓他們影響台灣的普通種植者。
今天我掛上的這些斑葉植物是我多年來所收集，但因為種類不少，我只掛了小部分而已，純粹是共賞而已，我說過，我不會刻意的去找尋或以特殊方式收集，完全是很自然的方式或是朋友給我的，所以就當成純欣賞吧！
＜更正＞：由衷的感謝「鉤藤」、「二姊」、「自然書林」、「山毛櫸」等幾位大大的指正，我已經把「竹柏」、「草海桐」、「大葉山欖」等幾項錯誤更正，本人很誠意的向各位格友致歉，請原諒我的匆忙筆誤。原本我是拍了五十多種我的斑葉植物，因篇幅關係我只用了二十張，但在掛上此篇文章時，剛好朋友來，我一急又沒檢查就給掛上了，因此出現了這種錯誤，真是抱歉，不過也讓我見識到這幾位格友的細心及專業，在此誠懇的向她（他）致謝！
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