撰文：陸人丙
當我第一次見到「蜂蜜樹」的特殊葉片時，便不由得發出驚嘆，並以為是哪一個調皮的小孩子有事沒事，刻意的把葉子對摺剪成剪紙般的鋸齒狀（如第１張照片），整齊的裂齒狀葉雖不至於嚇人，倒也多了一些奇趣與魅力，至少很吸引我的注意。後來才進一步發現鋸齒般的葉飾便是「蜂蜜樹」的特色，也是她迷人的地方，可能是想嚇嚇那些喜歡啃食葉片的昆蟲吧？不過再任由她多努力的把自己長成如此「可怖」形狀，卻也無法避開一些昆蟲的蹂躪，據悉她的葉片可是「蝸牛」的最愛，一片葉子經常可同時發現幾隻蝸牛正努力的蠶食鯨吞，真是讓我同情。
然而蝸牛的殘害對手無寸鐵，束手無策的蜂蜜樹而言，這種傷害可說是已經減至最小的了，因為蜂蜜樹非但有嚇人的鋸齒葉片，而葉片身更發展出一種「毒素」能充分警告另一些昆蟲的「妄想」；更厲害的是也製造了另種氣味，一種令人類爭議的味道，像極了「花生醬」的味道，據說有些人會討厭此味道，不過卻有些人會喜歡此種味道，這可就見仁見智了，畢竟海濱有逐臭之夫，因此味道有時也會因人而異吧？對我而言，蜂蜜樹的味道給我的感覺似乎沒有形容中的那般強烈，雖有些味道，卻也不太像花生醬，反正又不是要做生菜沙拉，管她味道如何，能給我有視覺上的喜悅也就夠了啦！其實由於蜂蜜樹有著大又長的厚實葉片，加上整株不錯的密實葉片，讓她也得到皇家園藝協會（AGM）的「名望獎」呢，英雄所見略同，看來對她的讚賞可不只我哦！
「蜂蜜樹」是原產於南非的常綠灌木，株高在原產地能有三公尺的高度，不過一般園藝栽培大都在二公尺左右。她是大戟屬的植物，honey bush（蜂蜜樹）是她的別名，顧名思義她也是一棵蜜源樹，尤其是在開花的季節（夏天開花），長逹一公尺左右的巨大花穗總能吸引成群的昆蟲來採蜜。她是一棵非常粗放容易照顧的植物，因為她原本就是生長於南非乾燥貧瘠的環境，不但能耐旱，也能耐熱，更能抵抗零度左右的低溫，所以非常適合台灣南北各地的栽種，只是她喜歡陽光，所以遮蔭或樹蔭下就可能不太適合她的生長，另外的就是她不喜歡積水的環境。
「蜂蜜樹」不但葉片令人舒服，淺綠至灰綠的厚實葉片有種很有內涵的感覺，更是讓人喜愛，尤其是在春末至夏天，那長逹一公尺的花穗也是頗為壯觀呢！她的繁殖也很容易，無論是種子（約一個月可發芽）、扦插、高壓均可繁殖，算是容易栽培的植物，她一共有六種品種，全部都原產在非洲地區，在台灣我認為她不但可以盆栽方式種植，更能是庭院或花壇栽種，絕對是賞心悅目的好樹種。
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