這是一張農民的桌子。
好巧，又是一位科技業轉農業的有為青年。
阿助務農沒有任何苦衷，在台北的電子公司工作好好的，還得了服務五年獎，台東老家也沒有人生病，但他還是回來了。
喜歡大自然，喜歡台東這塊土地，喜歡故鄉的生活步調，喜歡當農三代。
直到今天，阿助務農的時間已經超過當上班族的時間了。雖然很不順利，但我知道，他會繼續下去。
七月初尼伯特颱風把台東吹得亂七八糟，防鳥網全部撕裂、美濃瓜連根拔起、果樹枝幹折斷……，阿助還幽默說「直接矮化了」，但我看了那景象，只覺得頭皮發毛，笑不出來啊！
一些網民封中央山脈是「護國神山」，但這座山對台東人來說，其實壞處多多。特別是它還造就了焚風，又稱為火燒風，會讓草木焦枯，當焚風溫度高達39℃以上時，農作物就會死亡。
大家都說農人樂天，我深深覺得，在台東務農需要更高的情緒商數。
阿助真的有。
連下三日雨，裂果率高達17.5%，他想做成番茄醬。
蜜蜂來了，黏到他身上，他自拍娛人「數數看有幾隻」，蜜蜂來晚了還覺得奇怪。要是我，或一些其他人，應該嚇壞了，每天祈禱這些隨身攜帶武器的傢伙別來。
還有其他不請自來的訪客，環頸雉、五色鳥、黃瓢蟲、螳螂，以及各種小螃蟹「灰甲澤蟹」、「毛足圓軸蟹」，叫不出名字，阿助就去找圖鑑比對，「星點金花蟲」、「青條花蜂」……。
蚯蚓是「原住民」，不用翻書了，田裡有好多好多，而且好肥好肥。
阿助務農不是自己尋開心，他要種出大家吃得起、好吃又健康安全的的農產品。不喜歡農藥，但他去學習、去了解，所以他有農藥管理人員執照，也有農藥代噴人員資格。農民收到無農藥殘留的檢驗報告，通常都很開心，阿助竟然狠狠潑自己冷水，「這對連續採收的作物意義不大，要追求更好，不只是及格」。
「無農藥殘留」並非不重要，而是應該要有的最低標準。
台東．家助叔叔．蔬果 https://www.facebook.com/taitunguncleeddie/
不是最好，但是唯一。這篇不只是故事，我們為農民好朋友，紀錄人生的溫度，你入口的溫度，也是臺灣農業的溫度。我們在「筆耕硯田」。
也可以點此捷徑加入
