知道孫黃的人,都知道它是好東西。但許多人聽都沒聽過,或聽過沒見過,真是這樣挺可惜的。為了不讓大家繼續可惜下去,小靖就來介紹一下囉!
孫黃的完整名稱叫「SH孫黃土壤添加物」,顧名思義就是一位姓孫的人和一位姓黃的人研發出來的,這樣說是為了讓大家快速進入狀況,但不禮貌,必須話說從頭。
「孫」指得是重要的植物病理學家和農業教育家孫守恭先生,孫老師在鳳山熱帶園藝試驗所任職期間所作的研究,為鳳梨萎凋病和香蕉萎縮病的防治策略奠定了很重要的基礎,在鳳梨種植之前的浸苗處理就是孫老師的研究成果之一,之後到中興大學任教,並投入蘋果黑星病、白粉病、梨黑星病、黑斑病及桃縮葉病的研究。
1972年,孫老師和Dr. William C. Snyder一起研究鐮孢菌引起的病害,長達九年,憑藉著這段研究土壤傳播性病害的經驗,在1985年和黃振文老師共同研發了SH土壤添加物,可以有效防治鐮孢菌引起的萎凋病,以及其他多種土壤傳播性病害,並能促進作物生長、增加産量。
孫老師和黃老師在1990年出售SH土壤添加物專利,獲得100萬元,全部捐出來成立「植物病理文教基金會」獎助植病研究。看到這裡,不用小靖提醒,大家應該都知道孫黃的「黃」是黃振文老師了。
孫黃說白了其實就是蔗渣粉、稻殼粉、蚵殼粉、尿素、硝酸鉀、過磷酸鈣與矽酸爐渣(礦灰)的混合物,它的抗病原理是提供肥效以促進作物根部發育,作物強壯了,自然就能增加抗病的能力。植物生長需要從土壤吸收養分,但土壤當中的各類元素很容易流失或分解,要定期補充,施用孫黃就能填補缺口。
經各方試驗證明,孫黃可以防治十字花科根瘤病、蘿蔔黃葉病、芹菜黃葉病 、西瓜蔓割病、瓜類幼苗猝倒病、甘藍立枯病、甜椒白絹病、番茄青枯病、薑軟腐病、豌豆萎凋病與唐菖蒲萎凋病等,還能促進草莓、小白菜及菊花的生長。
包含有機物和無機物,是為了農業生態體系內生物間的平衡,除了提供作物需要的,也考慮了有益微生物需要的。
孫黃有肥效,不能直接用於植物根部,以免造成肥傷或鹼害。要在定植前或育苗前,均勻灑在土面,並拌入土壤,每分地用150公斤孫黃。用了孫黃,就不要再混用硫酸銨或尿素,以免超量。
可以搭配鉀肥、磷肥、堆肥或植物殘渣一起施用,能加強效果。
關於孫黃,未完待續......
作者:何小靖
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