2016年11月4日 星期五

絲瓜湯毒性和砒霜一樣強??

 


今天(11/4)蘋果日報轉抄一則中國《愛播網》的報導,說是有一名老婦買絲瓜燉雞湯,吃的時候覺得絲瓜有點苦,但因為捨不得丟還是把湯喝完。結果一家三口上吐下瀉送醫急救。然後某位不知名的醫生就說,有苦味的絲瓜含有大量毒素,程度不輸給砒霜(這句還用粗體字),因此,若絲瓜有苦味,千萬不可食用!



好吧,這種人事時地物都沒寫清楚的新聞,感覺就是反覆轉抄的謠言。果然Google一下就有一堆,而且還都是七月的事情,只有蘋果現在才抄來當頭條,會不會有點落伍啊?




其實,變苦的絲瓜內含有超量的葫蘆素,吃過多會導致腹瀉嘔吐,因此變苦的絲瓜確實少吃為妙。然而,把這樣單純的事情加上聳動的標題,誇大成「絲瓜湯毒性和砒霜一樣強」,那也太超過了點吧?



謠言澄清:
2016.1-三立:筆記!「苦味」絲瓜別下肚 醫師:葫蘆素恐釀腹瀉
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=116082
原始謠言:自行Google 絲瓜+砒霜 就有一堆了



農業謠言追追追

LINE的ID是 @eok7341g
也可以點此捷徑加入