土壤主要是由「礦物質」和「有機質」組成，此兩者之間的孔隙中，常有「空氣」、「水」、「生物」的存在，影響了土壤的物理性、化學性及植物生長。
礦物質的來源→地殼表面的岩石
有機質的來源→動植物及微生物殘體與其排泄物
「有機質」常和「礦物質」形成複合體，不易被分離。
以混合的比例差異可分礦質土（礦物質70%或80%以上）、有機質土（有機質20%或30%以上）。
📌農業基礎課－第一部份彙整(土壤肥料)
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筆耕硯田
何小靖
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