2022年5月27日 星期五

毀滅性病害系列之「黑點根腐病」

 



關於黑點根腐病,葫蘆科瓜果類都可能感病,包括蒲瓜、胡瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜與絲瓜,但對洋香瓜的危害最甚,所以查詢資料時,您會發現「黑點根腐病」一詞常和「洋香瓜」連在一起。


黑點根腐病由子囊真菌Monosporascus cannonballus所引起,在世界各地都造成損失,特別是熱帶與亞熱帶地區。


在台灣,黑點根腐病於一年四季都可能嚴重發生,特別是雨水特別多的時候,如梅雨季、颱風季。


判別關鍵:地下部主根和側根褐化小病斑壞疽斑拔起後病根脫落採收前兩個星期


看到這裡有些人可能已經等不及了,想要知道怎麼解決,目前我們收集到的防治方式有:


【一】土耕的可以種一期水稻(浸水),介質耕的就用蒸汽消毒。


【二】和南瓜靠接,靠南瓜根系救援。


【三】疏果,減少營養耗損。


【四】採收後要在兩天內,盡速耕犁,減少孢子形成二次感染源數量。


【五】以50%脫克松可濕性粉劑1,000倍,洋香瓜穴盤苗移植當天或直播苗初葉長出時開始灌藥,每株藥量200ml,每隔7天施藥一次,連續四次。


【六】嘗試利用有益微生物(如:木黴菌或菌根菌),營造不同的根圈環境以強化植株本身的抗病性。


【七】想辦法讓生長勢盡量保持強健,透過營養管理的方式,讓植株不因掛果而使本體健康與營養供應大受影響。



接下來有耐心、有時間的人可以慢慢看,當中包括文獻的蒐集與分析,還有我們的一些防治想法。


--以下是文獻回顧與評論--


1."洋香瓜黑點根腐病係由子囊真菌Monosporascus cannonballus 所引起"[1]


這隻病原菌是屬於真菌,因此同為真菌的有益微生物「木黴菌」,其防治效果應該值得好好的研究探討。


2."植株死亡後,會在病根表皮上產生該病原菌的子囊殼,目前尚未發現其無性世代";"本病原菌之子囊殼會在果實採收或植株死亡之後,於罹病根部大量產生,屬於單循環病害"[1];"子囊殼內成熟的子囊孢子會釋放到田間土壤中,成為本病原菌之存活構造與初次感染源"[1]


這隻病有趣的地方,在於它會等到植株死亡之後,才在殘根上面形成新的孢子,加上目前研究未發現它可以無性生殖,所以可以利用這個特性,在它孢子形成之前把殘根破壞掉,那麼就可以大大減少新的孢子感染源數量。破壞的方式可以用翻耕+灑尿素+泡水的方式,加速殘根腐化,將產孢環境給破壞掉。


3."M. cannonballus為子囊菌,其子囊殼內含有許多子囊,每一個子囊內僅含有一顆(極少數為兩顆)黑色圓形、表面光滑,具有6層胞壁,在人工培養基上不易發芽的子囊孢子"[1]


原本想利用處理鐮孢菌的方式,將孢子誘發出來虛弱之時來消滅病原菌,但人工培養不易發芽的情況之下,看起來應該是不太可行了,但我們認為應該還是可以嘗試看看,只是曠日廢時,而且也是一筆大投資。


4."存活在田間土壤的子囊孢子,受到洋香瓜植株根圈效應的影響,會發芽並侵入、感染洋香瓜根部造成植株根腐、急速萎凋與死亡"[1]


洋香瓜的根圈會營造一種適合黑點根腐病菌孢子萌發的條件,進而誘發孢子萌芽與侵入,如果可以在洋香瓜的根圈營造出不太一樣的營養環境,或者培養其他強勢有益微生物,甚至是能和洋香瓜根部進行內共生的菌根菌,應該都有機會降低發病率。


5."當發生根腐的根部無法吸收足夠供應植株生長所需的水分時,特別是在果實肥大成熟期(約採收前10~14天),植株地上部葉片便產生「突發性的急速萎凋」與罹病株死亡。"[1]


採收前兩周左右是發病高峰期,推測與作物本身的營養供應分配有較大的關係,通常光合產物開始大量往果實的時候,往往也是其他部位特別脆弱的時候。所以,我們認為也能試著提早提高根系發育生長的速度跟病菌拚一下,再配合有益微生物的大量投放使用。


6."栽種以南瓜當根砧,舌狀根靠接法所製作之舌狀根靠接苗,在田間可以延後與減緩黑點根腐病的發生至採收後期,且所產洋香瓜果實的鮮食品質與實生苗無差異"[1]、"洋香瓜開花結果後,進行疏果,使每棵洋香瓜植株最多僅留兩粒果"[1]、"洋香瓜採收後1~2天內隨即犁地,減少該菌子囊殼的產生,以降低初次接種源密度"[1]、"植物保護手冊推薦施用50%脫克松可濕性粉劑1,000倍,洋香瓜穴盤苗移植當天或直播苗初葉長出時開始灌藥,每株藥量200 ml,每隔7天施藥一次,連續四次"[1]


植物保護圖鑑目前建議的四種防治方法:(一)和南瓜靠接,(二)疏果降低水分消耗,(三)採收後立即耕犁,(四)利用藥劑脫克松進行灌注防治。


7."目前市面上商業栽培用的洋香瓜品種,包括秋香、天蜜、香華、蜜世界、七股香、紅寶石、紅寶石 2 號、藍寶石、藍寶石 2 號、新世紀與狀元等,對黑點根腐病菌皆表現感病性,在果實採收前 2星期,洋香瓜會出現急速萎凋的病徵,有些個別田的黑點根腐病萎凋率甚至高達98%;亦有些栽培田的洋香瓜植株僅出現葉片黃化與萎凋(yellowing and wilt)的病徵,萎凋率則低於50%;採收期過後,調查田間殘留的洋香瓜植株根部,則皆會佈滿黑點根腐病菌的子囊殼"[2]、"瓜田中萎凋率差異性很大,介於19-91%之間,其中有的栽培田僅零星出現植株萎凋,對於果實產量影響有限,但是亦有的栽培田出現急速萎凋,甚至有急速青枯的病徵,致使果實無收穫。不論地上部病徵為何,罹病株根部皆會有黑點根腐病菌的子囊殼產生"[2]


另外一篇研究指出,即便是被大量感染,不同的田塊表現出不一樣的發病率,有些是零星發生,有些是全面大爆發。唯一不變的是,採收或死亡之後的病根殘株,均會有子囊殼的生成。


若和6.提到的疏果一起看,這部分是否暗示洋香瓜植株其實有能力與病菌共存,只是在不同的栽培環境之下會影響到洋香瓜植株的健康度,也影響到其共存能力?要知道疏果其實也是在降低植株的消耗,可保留更多的光合產物。若這個推測正確,那麼努力培養一個能讓洋香瓜健康生長的環境是有助於降低該病菌造成的損害,甚至是讓人感覺不出來其實洋香瓜都已經生病了。


8.農友實際經驗談


我們另外徵詢幾位農友的意見,歸納出他們較常用的兩種方式:水田(浸水二個月以上)和蒸汽消毒。農友們均表示這個病菌非常地頑強,很不好處理。就實際面來看,(土耕)種一期水稻或者(介質耕)蒸汽消毒是比較有效的防治手段。


參考文獻:


1.行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(2009). 洋香瓜黑點根腐病. 植物保護圖鑑系列19 甜瓜保護,103-106


2.林益昇, & 蘇俊峯. (2010). 洋香瓜黑點根腐病的發生與嫁接防治. 近年來我國重大作物病害之發生及其診斷, 監測與防治研討會專刊.


作者:農好事


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