/小苑植物筆記/臺灣野百合
落籍-百合科,多年生宿根性草本
別名-臺灣百合、山石蒜、師公鉼、喇叭花
利用-鱗莖
花期-四至九月
水分-適中,一週約二至三次
日照-全日照、半日照均可
繁殖-在秋季進行分株法最容易成功,也可以使用播種法
/口有福/紅棗百合湯
百合六、七片及紅棗三個,加上冰糖少許,先把百合、紅棗放進600ml的水中,大火煮至沸騰,再轉小火煮半小時,最後酌量加入冰糖就可以了。百合的鱗莖也可以入菜,無論用炒的,還是用蒸的,口感都不錯。
臺灣原生種的百合有「鐵砲」、「細葉卷丹」、「豔紅鹿子」及本文提到的「臺灣百合」。
「有福小苑」隔週一晚上七點更新
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