/小苑植物筆記/魚腥草
落籍-三白草科,多年生草本
別名-蕺菜、蕺草、臭嗟草、臭臊草
花期-五月至六月
利用-全草
水分-喜歡潮濕的環境,最好一至二天澆水一次
日照-半日照,不需要太多日照
繁殖-大多以分株為主,也可以壓條或用種子
/口有福/蕺菜煎蛋
準備魚腥草一把、蔥一支、雞蛋三個、鹽巴適量,將魚腥草和蔥洗淨切末放入蛋液裡,再加入鹽,攪拌均勻,下鍋油煎到兩面金黃就可以了。
另外,也可以做蕺草浴,準備魚腥草莖葉半碗、棉袋一個,把莖葉洗乾淨後放進棉袋,做成蕺草包,可以多做幾個,要洗澡的時候拿一個蕺草包放進浴缸,再注入要沐浴的熱水,就可以開始享受蕺草浴了。
「有福小苑」隔週一晚上七點更新
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