2023年11月13日 星期一

有福小苑之「魚腥草」篇

 


/小苑植物筆記/魚腥草

落籍-三白草科,多年生草本

別名-蕺菜、蕺草、臭嗟草、臭臊草

花期-五月至六月

利用-全草

水分-喜歡潮濕的環境,最好一至二天澆水一次

日照-半日照,不需要太多日照

繁殖-大多以分株為主,也可以壓條或用種子


/口有福/蕺菜煎蛋

準備魚腥草一把、蔥一支、雞蛋三個、鹽巴適量,將魚腥草和蔥洗淨切末放入蛋液裡,再加入鹽,攪拌均勻,下鍋油煎到兩面金黃就可以了。


另外,也可以做蕺草浴,準備魚腥草莖葉半碗、棉袋一個,把莖葉洗乾淨後放進棉袋,做成蕺草包,可以多做幾個,要洗澡的時候拿一個蕺草包放進浴缸,再注入要沐浴的熱水,就可以開始享受蕺草浴了。


「有福小苑」隔週一晚上七點更新



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