撰文：陸人丙
記得去年有花販商人來買我的苗木時，一看到「滿美果」時都冷峻的一口回絕，這反倒讓我一頭霧水，因為「滿美果」目前在台灣還很少，甚至許多人連聽沒聽過，更別說吃過，而且果實碩大，口味也不錯，在在都顯示她會是另一種頗具潛力的台灣未來水果，為何他們不接受？他們反問我知不知道她的果實有多大？我說最大的有「足球」大小，重逹８斤，他們冷笑一聲說，他們種的「滿美果」已經結果了，果實就像柳丁般「大」，我差點笑出聲，於是我特地挖出「滿美果」的果核讓他見識一下，他們看到後嚇了一跳，因為一看到有8-10公分的巨大種子，他們不得不相信我所言不假了。
後來在他們的敍述中得知，他們是在十多年前在一位國內最有名的園藝專家（目前國內園藝書籍寫得最多的彰化人士）的鼓吹之下，全國的園藝界都曾向他購買過「滿美果」的種苗，當時他號稱一顆果實可逹４、５斤，但多年後開始結果了，遺憾的是並非一顆４、５斤，而是４、５顆不到一斤呢，於是在受騙後紛紛都砍除了，真是可惜。為了替這些花販朋友找出原因，我查遍很多資料後發現，應該是英文「小名」的搞混造成，因為「滿美果」Mammea.Americana，而別名是Mameyapple（滿美果就是小名直譯而來），剛好和另一種「蛋黃果」的小名Mamey sapote類似，難怪會產生這種「馮京變馬涼」的笑話了。
「滿美果」是熱帶水果，原產於南美洲，有些南美人士又叫她是「南美杏桃」，因為其果肉的味道芬芳很像「杏桃」的味道，也像「桔子」的味道，又有點像「草莓」的味道。早期都是由古巴以罐頭外銷到歐美，不過許多歐美國家早就開始已經種植了。不過她是熱帶水果，所以在幼苗時須注意低溫及霜害。她的果實碩大約可逹10-20公分直徑，重逹7-10磅（約5-8斤）左右，一棵「滿美果」從種子到結果必須要6-10年，開始生產時，一棵可結200-400顆果實，而果實必須等到變黃色時才算成熟可以享用，否則未熟果是酸的，她不但可鮮食，也可多種用途，可以做水果沙拉，果醬，橘子果醬，蜜餞酥皮點心，果汁牛奶凍，漿糊，蜜餞．．等，她的葉子在南美洲也用來做殺蟲劑，特別是針對虱子的消除，所以是多用途的果樹。
滿美果的種子是巨大的黑棕色，從播種到發芽必須要２－４個月，但一旦發芽後成長很迅速，她可以長到２０公尺的巨大常綠喬木，葉子是厚實的大橢圓形，呈現墨綠色。她是雌雄異株，但也有雌雄同株的，成株對蟲害及疾病都有很好的抵抗力，所以不必要農藥，不過為了豐產，肥料可能是必要的。她是在4-6月開花,成熟約在6-9月，果實中有２－４顆種子，在台灣必須要６年以上才能結果，算是是要有耐心等待外，其餘的習性可算是很適合種植的國外水果。
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