2007年10月27日 星期六

榴槤蜜【進口果樹】五

 



撰文:陸人丙

對於應該種植什麼水果才能賺錢?這個既敏感又現實的問題,實在是無人敢開口的話題,更不是nothing的我有此能耐能敢提及,除非是像大家樂的報名牌心態,反正總有 一兩 隻號碼給瞎中了,而實際的農業問題就不能這麼玩法了。至於「榴槤蜜」的種植問題就愈顯複雜,因為「榴槤蜜」是一種不太能耐寒的熱帶水果,據王老(經驗老啦!)先生的資料說,如果低於五度的低溫就很難存活。不過這些問題就交給苗木業者去煩惱吧,因為在我認識的業者中,個個智商都超過200以上,而且人人都練就一身金鐘罩的功夫,猶如打不死的蟑螂,世上根本就沒有能打得倒他們的事物,所以目前業者早就因應低溫的解決方法而採取了一個最聰明的作法,就是把「榴槤蜜」的芽接到極為粗放的「波羅蜜」枮木上,因此榴槤蜜無法克服低溫的困擾也就解決了大半(市上目前所售的苗木大都已嫁接或處理過了,所以請放心),至少北部的朋友也可嚐試種植了。



有時候美好的事物總喜歡折磨人的,「榴槤蜜」不例外的也喜歡玩起這個遊戲。低溫的困擾克服了,可是這位「美人」的嬌貴身軀又面臨另一個挑戰,那就是她受不了強風的蹂躪與摧殘,尤其在幼苗階段更是脆弱,不過兵來將檔,水來土淹,所以使得業者又想出一套妙招,他們建議如果種植「榴槤蜜」的話,最好在其身旁也種一至兩棵「波羅蜜」來讓榴槤蜜「靠接」之用,如此一來不但可以「相挺」較強壯,另外又有波羅蜜來供給額外的養分,能使得成長更旺盛,可以說是一舉數得的妙招,值徥喝采。



前頭提過,「榴槤蜜」是桑科植物,而此科植物的兄弟也有不少屬,除了「波羅蜜」外,「麵包樹」、「猴面果」、「白桂木」、「芳香麵包樹」、「香波羅」..等,還有至少有六屬我無法翻譯的屬種,而每一屬也都有不少品種,所以可說也是「族繁不及備載」一群的,更何況她們無論樹型、果形都相似,也難怪很多人無法「明確」的分辨,甚至連自稱的「專家」也被搞得霧洒洒,但不必花太多腦筋及時間僅僅是為了辨其中的分野,因為在未研究出究竟的同時,說不定市場又有人推出另外的新品種了,所以只要慎選品質好,又容易照顧的嫁接苗好好種植才是最完美的方式,畢竟種植者努力的種植圖的是,能種出受到消費者歡迎,品質一級棒的水果而又能賣出好價錢的水果,又不是像農試所一樣,種植研究的目的只是為了發表論文賺取以字論錢的「額外」經費,目的可不一樣呢!



或許此次介紹方式完全是生活化的談話方式,因此變成宂長又累贅,不過最大的希望是讓真正有心種植的人能參考,可別讓文長給嚇壞了,畢竟還是有重點的,那就得看個人需求了,因此也奉勸一些想踢館的專家三思,不必急於想推翻我的論點而一味的否定我,要知道你有資料佐證,我又何嘗沒有?更何況能比我多嗎?如果真想寫盡,我相信再寫個三十頁都還不夠,但重點夠了即可,至於太過細節就不必討論了,如果把農業搞得太專家化,虛無飄渺的數據一大堆,對農民並無實際助益,重要的是能取得好苗木,真的是落地種植,真的能結果有收成,有收入,那才是一切,否則一些五四三的爭執是餵不飽肚子的,更現實的是,即便現在想種的話,連好品質的苗木都買不到呢!【五】



 

成    分 榴槤蜜 波羅蜜 榴槤
水分

 

能量

蛋白質

脂肪

碳水化合物

纖維

Ash

維他命A

維他命C

維他命B1

維他命B2

菸鹼酸

67

 

490

2.5

0.4

25.8

3.4

1.2

40

5

246

1.1

25

48

17.7

 

0.15

0.5

83

 

301

1.6

0.2

25.4

5.6

2.2

37

26

292

1.7

48

66

7.9

 

0.06

0.4

64

 

640

2.7

3.4

27.9

0.9

1.0

40

44

70

1.9

40

90

23

0.35

0.2

0.7

 

 

 





 

 

























【註】如欲購買苗木者,請逕向「網購植物園」洽詢,謝謝! https://bit.ly/3CaYdRc




延伸閱讀:為什麼你買不到陸人丙老師的果樹?



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