撰文:陸人丙
對於應該種植什麼水果才能賺錢?這個既敏感又現實的問題,實在是無人敢開口的話題,更不是nothing的我有此能耐能敢提及,除非是像大家樂的報名牌心態,反正總有 一兩 隻號碼給瞎中了,而實際的農業問題就不能這麼玩法了。至於「榴槤蜜」的種植問題就愈顯複雜,因為「榴槤蜜」是一種不太能耐寒的熱帶水果,據王老(經驗老啦!)先生的資料說,如果低於五度的低溫就很難存活。不過這些問題就交給苗木業者去煩惱吧,因為在我認識的業者中,個個智商都超過200以上,而且人人都練就一身金鐘罩的功夫,猶如打不死的蟑螂,世上根本就沒有能打得倒他們的事物,所以目前業者早就因應低溫的解決方法而採取了一個最聰明的作法,就是把「榴槤蜜」的芽接到極為粗放的「波羅蜜」枮木上,因此榴槤蜜無法克服低溫的困擾也就解決了大半(市上目前所售的苗木大都已嫁接或處理過了,所以請放心),至少北部的朋友也可嚐試種植了。
有時候美好的事物總喜歡折磨人的,「榴槤蜜」不例外的也喜歡玩起這個遊戲。低溫的困擾克服了,可是這位「美人」的嬌貴身軀又面臨另一個挑戰,那就是她受不了強風的蹂躪與摧殘,尤其在幼苗階段更是脆弱,不過兵來將檔,水來土淹,所以使得業者又想出一套妙招,他們建議如果種植「榴槤蜜」的話,最好在其身旁也種一至兩棵「波羅蜜」來讓榴槤蜜「靠接」之用,如此一來不但可以「相挺」較強壯,另外又有波羅蜜來供給額外的養分,能使得成長更旺盛,可以說是一舉數得的妙招,值徥喝采。
前頭提過,「榴槤蜜」是桑科植物,而此科植物的兄弟也有不少屬,除了「波羅蜜」外,「麵包樹」、「猴面果」、「白桂木」、「芳香麵包樹」、「香波羅」..等,還有至少有六屬我無法翻譯的屬種,而每一屬也都有不少品種,所以可說也是「族繁不及備載」一群的,更何況她們無論樹型、果形都相似,也難怪很多人無法「明確」的分辨,甚至連自稱的「專家」也被搞得霧洒洒,但不必花太多腦筋及時間僅僅是為了辨其中的分野,因為在未研究出究竟的同時,說不定市場又有人推出另外的新品種了,所以只要慎選品質好,又容易照顧的嫁接苗好好種植才是最完美的方式,畢竟種植者努力的種植圖的是,能種出受到消費者歡迎,品質一級棒的水果而又能賣出好價錢的水果,又不是像農試所一樣,種植研究的目的只是為了發表論文賺取以字論錢的「額外」經費,目的可不一樣呢!
或許此次介紹方式完全是生活化的談話方式,因此變成宂長又累贅,不過最大的希望是讓真正有心種植的人能參考,可別讓文長給嚇壞了,畢竟還是有重點的,那就得看個人需求了,因此也奉勸一些想踢館的專家三思,不必急於想推翻我的論點而一味的否定我,要知道你有資料佐證,我又何嘗沒有?更何況能比我多嗎?如果真想寫盡,我相信再寫個三十頁都還不夠,但重點夠了即可,至於太過細節就不必討論了,如果把農業搞得太專家化,虛無飄渺的數據一大堆,對農民並無實際助益,重要的是能取得好苗木,真的是落地種植,真的能結果有收成,有收入,那才是一切,否則一些五四三的爭執是餵不飽肚子的,更現實的是,即便現在想種的話,連好品質的苗木都買不到呢!【五】
成 分 | 榴槤蜜 | 波羅蜜 | 榴槤 |
水分
能量 蛋白質 脂肪 碳水化合物 纖維 Ash 鈣 磷 鉀 鐵 硫 維他命A 維他命C 維他命B1 維他命B2 菸鹼酸 |
67
490 2.5 0.4 25.8 3.4 1.2 40 5 246 1.1 25 48 17.7
0.15 0.5 |
83
301 1.6 0.2 25.4 5.6 2.2 37 26 292 1.7 48 66 7.9
0.06 0.4 |
64
640 2.7 3.4 27.9 0.9 1.0 40 44 70 1.9 40 90 23 0.35 0.2 0.7 |
【註】如欲購買苗木者,請逕向「網購植物園」洽詢,謝謝! https://bit.ly/3CaYdRc
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