2011年3月31日 星期四

農藥管理的重要性VS.農藥管理人員資格的取得

 人類使用農藥的紀錄由來已久,蘇美人差不多在西元前二千五百年就會使用硫磺來防治害蟲和蟎類。甚至到了十九世紀,人們開發出波爾多混合液(Bordeaux mixture)以後,就開始利用更多化學物質來防治病、蟲、草害。但卻直到二十世紀,極少數人才開始嚴肅看待農藥「安全使用」的議題,遺憾的是,災難的發生遠比預警佈局的更快。

撰文:何小靖

2011年3月15日 星期二

農藥概念簡述(七)乙醯膽鹼酯酶抑制劑

 乙醯(ㄒㄧ)膽鹼是在中樞及周邊神經系統常見的一種神經傳導物質,乙醯膽鹼與受體結合時,受體會進入興奮狀態,這個作用會被乙醯膽鹼酯脢所中止,乙醯膽鹼酯脢能將過量釋放的乙醯膽鹼很快分解成膽鹼和乙酸,若少了乙醯膽鹼酯脢,受體就會過度興奮,神經傳導因而發生紊亂。而乙醯膽鹼酯酶抑制劑便是透過昆蟲乙醯膽鹼酯酶的活性抑制來造成乙醯膽鹼的累積,以影響昆蟲正常的神經傳導而致死。

撰文:何小靖

2011年3月13日 星期日

巴西莓櫚

學名:Euterpe oleracea Mart.

英名:Acai Berry


別稱:阿薩伊巴西莓、阿薩伊果、巴西莓、巴西紫莓、青春果、生命果等。

2011年3月9日 星期三

農藥概念簡述(六)硫磺劑

 硫磺劑和銅劑(註6)一樣,也是一種保護性殺菌劑(註7),最早的硫磺劑是由一種黃色有特殊氣味的天然固體礦物「硫磺」所製成,除了可以抗菌,也可以防蟎,由於硫磺不溶於水的特性,因此需要添加界面活性劑(硫磺微溶於乙醇和乙醚,易溶於二硫化碳),才能將硫磺製成溶液。

撰文:何小靖

2011年3月3日 星期四

農藥概念簡述(五)銅劑

 銅劑是一種保護性殺菌劑,可於病害發生前使用,如同在病原菌未發芽前打一劑預防針,以保護作物免於病原菌危害,但若已經發生病害,使用銅劑沒有治療的效果。

撰文:何小靖

2011年3月1日 星期二

農藥概念簡述(四)生長調節劑操作

 在一些植物體內會自然合成「激素(荷爾蒙)」,輸送到作用部位後,只要微量濃度就可以對植物體產生某種生理作用。目前最重要的植物激素有五大類,分別是「生長素」、「激勃素(赤霉素)」、「細胞分裂素」、「脫落酸(離層素)」和「乙烯」。其中,生長素、激勃素和細胞分裂素是促進生長的物質,脫落酸和乙烯則會影響植物器官的休眠、成熟和衰老。

撰文:何小靖

2011年2月22日 星期二

農藥概念簡述(三)除草劑操作

 一般認為,使用除草劑,方便、快速、高效、經濟,又可降低人力,因此臺灣近幾年來,除草劑每年用量皆超過一萬公噸,約佔全部農藥用量的三分之一以上。但若是對藥劑不瞭解,便無法發揮功效,還會導致負面作用,甚至危及環境。

撰文:何小靖

2011年2月17日 星期四

農藥概念簡述(二)殺蟲(蟎)劑操作

 人類懂得運用殺蟲劑的歷史很早,雖然一開始並非僅作為農藥之用,有時也會用於人體,大約西元前2500年,蘇美人便開始以硫磺來防治害蟲與蟎類,當時祭司也會以硫磺熏身。西元前1000年,埃及人與中國人便懂得利用除蟲菊素、菸草中的尼古丁來保護穀類。不過,真正的殺蟲劑是出現在西元1940年,也就是二次世界大戰後,原來研究生化戰劑的實驗室,合成出有機氯劑與有機磷劑。

撰文:何小靖

2011年2月15日 星期二

農藥概念簡述(一)殺菌劑操作

 「殺菌劑」泛指防治病原真菌及細菌引起的真菌性及細菌性病害時,所使用的化學藥劑種類,因此可分為「殺真菌劑」及「殺細菌劑」兩大類藥劑。而依其使用性質,可分為「保護劑」和「治療劑」,保護劑只有保護效果,無防治效果,而治療劑則具有療效。除此之外,當然還有許許多多不同的分類方式。但由於新型殺菌劑多具備專一性,不像傳統保護性殺菌劑的多作用點機制,為避免產生抗藥性,對使用者,也就是農友來說,殺菌劑是否具有選擇性,更為重要。

撰文:何小靖