芥菜的成長期沒有很長,但量還不錯,現在大概三十多天就可以收成,到年底大概是五十五天,阿棠哥說他用的資材當中,比較特別是酒糟(酒粕),在逆境,表現會更明顯,「在惡劣的天氣或連作問題,使用酒糟(酒粕)帶給我很大的好處」。
撰文:何小靖
除了五大類荷爾蒙「生長素」、「激勃素」、「細胞分裂素」、「乙烯」和「離層酸」以外,植物體內還有很多其他對生長發育有特殊調節作用的物質,如「油菜素甾體類」、「茉莉酸類」、「水楊酸類」等。
撰文:何小靖
1942年 J. Van Overbeck 發現椰漿可以促進生長,於是假設椰漿含有促進細胞分裂的物質。(註1)1954年 Folke Skoog 利用熱處理分離出「6-呋喃甲基氨基嘌呤」,被稱為「激動素」,在含有生長素的培養基可以促進細胞分裂。雖然,激動素是用人工合成的,但它的發現證實了細胞分裂可以經由化學物質被誘導。
撰文:何小靖